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A Superquark la ricerca di Ager sull’acquacoltura innovativa

Lug 16, 2018 / News

Mercoledì 18 luglio su Rai 1 un servizio dedicato alle ricerche del progetto SUSHIN per migliorare la sostenibilità degli allevamenti e la qualità del pesce     Ci saranno anche trote, branzini e orate tra gli invitati del celebre magazine ideato e condotto da Piero Angela e in onda mercoledì 18 luglio a partire dalle 21,25 su Rai 1. Le telecamere della trasmissione hanno fatto tappa... Read more

I risultati della ricerca


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Agricoltura di Montagna

 

Lo scenario

Nel 2015 Ager ha deciso di sostenere l’agricoltura di montagna, l’attività agricola che avviene in area montuosa e collinare e che ha un importante valore strategicoculturale e ambientale. È caratterizzata da produzioni di qualità con un grande potenziale economico, dovuto a centoventitre produzioni DOP e sessanta IGP (dati aggiornati al 2015) che sono riconducibili ad aree di montagna. È un’agricoltura sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle esigenze delle comunità locali, costituendo un volano per altri settori dell’economia: turismo, artigianato e commercio.

L’economia

L’analisi del settore presentata da un gruppo di esperti scientifici, economisti e rappresentanti della filiera ha messo in luce che l’agricoltura di montagna è formata da un insieme di attività produttive tra loro integrate: zootecnia, coltivazioni arboree (melo, vite e castagno), piccoli frutti e arboricoltura da legno. Il 66% della SAU (superficie agricola utile) totale è dedicata a prati permanenti e pascoli, il 25% è riservato ai seminativi e il 9% alle coltivazioni legnose. I redditi delle aziende sono però lontani dal garantire la vitalità di questo settore. Lo testimoniano i dati raccolti, che dal 2000 al 2010 hanno evidenziato un calo di circa il 45% delle imprese agricole situate nell’Appennino.

I progetti

Attraverso il sostegno alla ricerca scientifica, Ager ha scelto di puntare sullo sviluppo e la produttività della zootecnia, compreso il benessere degli animali e la gestione dei pascoli e dei prati permanenti, integrando gli aspetti socio-economici di tutela del paesaggio e della salvaguardia della biodiversità.

Attualmente è in corso l’iter per la valutazione delle proposte progettuali da parte di esperti internazionali, secondo criteri di peer review. La scelta dei progetti meritevoli di sostegno avverrà a inizio 2018 e successivamente si procederà all’assegnazione dei fondi. L’avvio della ricerca è previsto per il marzo 2018.

Le Risorse

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Ager - Agroalimentare e ricerca,
è un progetto di ricerca agroalimentare promosso e sostenuto da un gruppo di Fondazioni di origine bancaria.

AGER
Presso Fondazione Cariplo
Via Manin n. 23 - Milano
cf 00774480156

Progetto Ager

Valentina Cairo
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Tel +39 02 6239214

Riccardo Loberti
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