Qualità nutrizionale, nuove opportunità di trasformazione e sostenibilità: come può la ricerca contribuire a valorizzare fagiolo e cece e favorirne il consumo? I legumi sono alimenti importanti per il loro apporto di proteine vegetali,...
Gli ultimi post pubblicati su Ricerca, Formazione, Trasferimento delle innovazioni
Le interazioni con i microrganismi del suolo possono offrire nuove opportunità per sostenere la crescita del riso e migliorare le condizioni della rizosfera, la porzione di suolo direttamente influenzata dalle radici. È quanto emerge da...
L’esperienza di Ida Romano, ricercatrice del progetto SOS KIWI, sottolinea come il dialogo continuo tra agricoltori e tecnici possa avvicinare la ricerca alle esigenze del mondo agricolo. Nel mio precedente contributo ho spiegato perché...
Comprendere la risposta delle piante alla siccità, ridurre l’incertezza produttiva e valorizzare le materie prime: quali problemi affronta la ricerca su fagiolo e cece per aiutare gli agricoltori? Non tutte le piante reagiscono allo...
Ager promuove e sostiene la ricerca scientifica nell’agroalimentare italiano
Ager (Agroalimentare e ricerca) è un progetto di collaborazione tra Fondazioni di origine bancaria unite per promuovere e sostenere la ricerca scientifica nell’agroalimentare italiano.
Ager mette al centro della ricerca le produzioni italiane d’eccellenza, puntando al miglioramento dei processi e allo sviluppo di tecnologie d’avanguardia.
Ager partecipa al raggiungimento degli sDGS, i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile previsti dall’Agenda 2030
Risorse a sostegno di Ager
