Grande partecipazione all’incontro tecnico “Lo stato dell’arte sull’actinidia in Piemonte”, che il 13 ottobre ha riunito oltre 150 operatori presso il Centro sperimentale della Fondazione Agrion di Manta (Cuneo). Focus della giornata i portinnesti, la...
Qualità nutrizionale, nuove opportunità di trasformazione e sostenibilità: come può la ricerca contribuire a valorizzare fagiolo e cece e favorirne il consumo? I legumi sono alimenti importanti per il loro apporto di proteine vegetali,...
Le interazioni con i microrganismi del suolo possono offrire nuove opportunità per sostenere la crescita del riso e migliorare le condizioni della rizosfera, la porzione di suolo direttamente influenzata dalle radici. È quanto emerge da...
L’esperienza di Ida Romano, ricercatrice del progetto SOS KIWI, sottolinea come il dialogo continuo tra agricoltori e tecnici possa avvicinare la ricerca alle esigenze del mondo agricolo. Nel mio precedente contributo ho spiegato perché...
Ager promuove e sostiene la ricerca scientifica nell’agroalimentare italiano
Ager (Agroalimentare e ricerca) è un progetto di collaborazione tra Fondazioni di origine bancaria unite per promuovere e sostenere la ricerca scientifica nell’agroalimentare italiano.
Ager mette al centro della ricerca le produzioni italiane d’eccellenza, puntando al miglioramento dei processi e allo sviluppo di tecnologie d’avanguardia.